{Audiobooks} La Cuisine d'AlsaceAuthor Ma t – Albawater.co

pages illustres de saveurs bien de chez nous Une introduction pour parler de la rgion, de son histoire mais surtout de ses produits Puis les recettes, dclines au fil des repas, des soupes aux desserts Des noms de plats retrouver ses racines ou partir en vacances, des spcialits connues, des recettes faciles raliser chez soi puisque ce sont celles de nos grands mres La cuisine d Alsace Fleischsuppe Bretzels Pain aux pices Terrine boulangre Coq au riesling Matelote alsacienne Beignets de fleurs de sureau Charlotte fermire aux pommes Kougelhopf etc Cet ouvrage fait parti d un ensemble detitres Provence, Lyon, Bretagne, Aquitaine, Alsace, LanguedocMat est la prsentatrice de l mission A table sur Franceet l animatrice gastronomique de Sud Radio